Powszechnie używany plastik może być rozkładany przez enzymy odkryte w żołądkach krów

Żołądki krów posiadają cztery przegrody i w jednym z nich – w żwaczu – produkowane są enzymy, które mogą rozkładać niektóre rodzaje szeroko stosowanego plastiku. Odkrycie to może doprowadzić do opracowania technologii przetwarzania plastiku po jego użyciu.

Georg Guebitz z Uniwersytetu Przyrodniczego w Austrii wraz z kolegami odwiedzili rzeźnie i zebrali próbki płynów z żwacza młodego woła wypasanego na alpejskich pastwiskach. Odkryli, że płyn ten  zawiera wiele enzymów w tym kutynazy.

Zespół wykazał, że enzymy te mogą rozkładać trzy powszechnie używane poliestry – politereftalan etylenu (PET), poli(adypinianu-co-tereftalanu butylenu) (PBAT) oraz polietylenofuranianem (PEF), które są powszechnie używane do produkcji butelek, tekstyliów i toreb. Enzymy te rozkładają wyżej wymienione poliestry w ciągu jednego do trzech dni przy temperaturze 40°C, czyli takiej jaka panuje w krowim żołądku.

 – Ustaliliśmy, że w diecie krów zawarte jest pożywienie, które ma powłokę o podobnej budowie do poliestrów – mówi Guebitz – To tłumaczy dlaczego enzymy produkowane przez mikroby znajdujące się w żwaczu mogą również poradzić sobie z rozłożeniem poliestrów.

 – W przyszłości enzymy te mogą być wykorzystywane do rozkładania poliestrów na szerszą, handlową skalę – mówi Guebitz – To może być, przynajmniej potencjalnie, tańsza technologia od tej stosowanej obecnie do przetwarzania plastiku. Inni naukowcy podchodzą do tego tematu ostrożnie.

– Należy udowodnić, że aktywność enzymów jest taka sama lub lepsza od tego co jest obecnie wprowadzone na skalę handlową – mówi Ramani Narayan z Uniwersytetu Stanowego w Michigan – jeśli technologia będzie przyspieszona nadal pozostaje wiele pracy do wykonania w zakresie oceny wydajności procesu w celu porównania z obowiązującą technologią.

Źródło: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology

Podziel się:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on email
Email
TAGI:
Magdalena Herbeć

Magdalena Herbeć

Absolwentka SGGW, mieszczuch marzący o swoim prywatny skrawku poza miastem, entuzjastka picia kawy i wody z cytryną.
CZY DLA CIEBIE RÓWNIEŻ JEST
WAŻNE TO O CZYM CZYTASZ?

Nigdy nie było ważniejszego czasu, aby edukować społecznie

ORION Organizacja Społeczna tworzy Publikacje dla osób, które cenią wiedzę opartą na dowodach i sprawdzonych źródłach. Naszym celem jest budowanie świadomego społeczeństwa, dlatego nasze materiały zawsze będą z darmowym dostępem. Jeśli możesz wesprzyj nas dzisiaj, przekazując darowiznę, którą możesz odliczyć od podatku oraz udostępniaj nasze Publikacje swoim przyjaciołom.

Numer konta (Nest Bank)

92 2530 0008 2041 1071 3655 0001

Skip to content