Skip to content Skip to footer

Żołądki krów posiadają cztery przegrody i w jednym z nich – w żwaczu – produkowane są enzymy, które mogą rozkładać niektóre rodzaje szeroko stosowanego plastiku. Odkrycie to może doprowadzić do opracowania technologii przetwarzania plastiku po jego użyciu.

Georg Guebitz z Uniwersytetu Przyrodniczego w Austrii wraz z kolegami odwiedzili rzeźnie i zebrali próbki płynów z żwacza młodego woła wypasanego na alpejskich pastwiskach. Odkryli, że płyn ten  zawiera wiele enzymów w tym kutynazy.

Zespół wykazał, że enzymy te mogą rozkładać trzy powszechnie używane poliestry – politereftalan etylenu (PET), poli(adypinianu-co-tereftalanu butylenu) (PBAT) oraz polietylenofuranianem (PEF), które są powszechnie używane do produkcji butelek, tekstyliów i toreb. Enzymy te rozkładają wyżej wymienione poliestry w ciągu jednego do trzech dni przy temperaturze 40°C, czyli takiej jaka panuje w krowim żołądku.

 – Ustaliliśmy, że w diecie krów zawarte jest pożywienie, które ma powłokę o podobnej budowie do poliestrów – mówi Guebitz – To tłumaczy dlaczego enzymy produkowane przez mikroby znajdujące się w żwaczu mogą również poradzić sobie z rozłożeniem poliestrów.

 – W przyszłości enzymy te mogą być wykorzystywane do rozkładania poliestrów na szerszą, handlową skalę – mówi Guebitz – To może być, przynajmniej potencjalnie, tańsza technologia od tej stosowanej obecnie do przetwarzania plastiku. Inni naukowcy podchodzą do tego tematu ostrożnie.

– Należy udowodnić, że aktywność enzymów jest taka sama lub lepsza od tego co jest obecnie wprowadzone na skalę handlową – mówi Ramani Narayan z Uniwersytetu Stanowego w Michigan – jeśli technologia będzie przyspieszona nadal pozostaje wiele pracy do wykonania w zakresie oceny wydajności procesu w celu porównania z obowiązującą technologią.

Źródło: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology

MAMY NADZIEJĘ, ŻE PODOBA CI SIĘ TO CO CZYTASZ...

Nigdy nie było ważniejszego czasu, aby edukować społecznie

ORION Organizacja Społeczna tworzy Publikacje dla osób, które cenią wiedzę opartą na dowodach i sprawdzonych źródłach. Naszym celem jest budowanie świadomego społeczeństwa, dlatego nasze materiały zawsze będą z darmowym dostępem. Jeśli możesz wesprzyj nas dzisiaj, przekazując darowiznę, którą możesz odliczyć od podatku oraz udostępniaj nasze Publikacje swoim przyjaciołom.

Nasze Publikacje mogą być rozpowszechniane na podstawie licencji: Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Na tych samych warunkach 4.0 Międzynarodowe (CC BY-NC-SA 4.0)

Icon
Icon
Icon
Icon