Śródziemnomorska dieta, a kurczenie mózgu

Ciekawy artykuł pojawił się w periodyku Neurology, sugerujący, że spożywanie śródziemnomorskiej diety ma korzystny wpływ na zmniejszenie kurczenia się mózgu u osób starszych.

Ludzki mózg naturalnie kurczy się z wiekiem. Jednakże badania, w których wzięło 401 osób w wieku 70 lat i więcej, wykazały u osób, które przestrzegały tradycyjnej diety śródziemnomorskiej przynajmniej przez 3 lata, mózg skurczył się znacznie mniej.

Typowa dieta śródziemnomorska zawiera dużą ilość warzyw, owoców, oliwy z oliwek, fasoli, ziarna zbóż, umiarkowaną ilość ryb oraz produktów mlecznych. Do tego wino i tylko w niewielkich ilościach czerwone mięso oraz drób.

„Kiedy się starzejemy mózg się kurczy, a my tracimy komórki mózgowe – co wpływa na możliwości uczenia się oraz pamięć”, mówi Michelle Luciano z University of Edinburgh, która prowadzi całe badania. „Badania te wspierają inne dowody świadczące o tym, że śródziemnomorska dieta ma pozytywny wpływ na zdrowie mózgu”.

Różnice w poziomie kurczenia się mózgu były mierzone za pomocą tomografii. Z danych statystycznych wyciągnięto wnioski, że samo spożywanie większej ilości ryb i mniejszej ilości innego mięsa nie powoduje zmniejszonego zakresu kurczenia.

„Badania wskazują, że dieta przeważnie ma niewielki wpływ na zmiany w rozmiarze mózgu, to nie biorą pod uwagę ryzyka demencji”, mówi David Raynolds z Alzheimer’s Research UK. „Potrzebne są dalsze badania w celu zbadania innych efektów ochronnych przed problemami z pamięcią oraz myśleniem”.

Inne badania wykazały również, że nadwaga wydaje się mieć wpływ na szybsze kurczenie się substancji białej mózgu.

Źródło: Neurology Journal Grafika: fcafotodigital/Getty

Podziel się:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on email
Email
TAGI:
Alan O. Grinde

Alan O. Grinde

Animator i manager kultury. Koordynator projektów w ORION Organizacja Społeczna. Grafik, web designer, lektor, specjalista od audio masteringu.
CZY DLA CIEBIE RÓWNIEŻ JEST
WAŻNE TO O CZYM CZYTASZ?

Nigdy nie było ważniejszego czasu, aby edukować społecznie

ORION Organizacja Społeczna tworzy Publikacje dla osób, które cenią wiedzę opartą na dowodach i sprawdzonych źródłach. Naszym celem jest budowanie świadomego społeczeństwa, dlatego nasze materiały zawsze będą z darmowym dostępem. Jeśli możesz wesprzyj nas dzisiaj, przekazując darowiznę, którą możesz odliczyć od podatku oraz udostępniaj nasze Publikacje swoim przyjaciołom.

Numer konta (Nest Bank)

92 2530 0008 2041 1071 3655 0001

Skip to content